主题: 正宗云南过桥米线

  • 建瓯旺
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  • 回复:12
  • 发表于:2013/12/19 9:47:09
  1. 楼主
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本人想在建瓯开家过钱米线店不知行不行啊,有高人帮忙指点一下啊,,有人合和也行
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  • 心灵港湾
  • 发表于:2013/12/19 9:49:57
  1. 沙发
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都有几家了。做的不错,生意都一般 
  
  • 心灵港湾
  • 发表于:2013/12/19 9:50:21
  1. 板凳
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如果做的好应该还行,毕竟投资不大
  
  • 心灵港湾
  • 发表于:2013/12/19 9:51:07
  1. 3楼
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米线啊,米线啊,在昆明正宗的过桥米线老贵了,在家的话我想没什么人去花上百块钱去吃米线了。。。
  
  • 心灵港湾
  • 发表于:2013/12/19 9:51:24
  1. 4楼
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感觉有钱赚
  • 心灵港湾
  • 发表于:2013/12/19 9:51:40
  1. 5楼
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一点都不正宗好吧,要开就要正宗。
  • 心灵港湾
  • 发表于:2013/12/19 9:51:58
  1. 6楼
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餐饮的话只要做的好吃就可以。
  • 心灵港湾
  • 发表于:2013/12/19 9:52:18
  1. 7楼
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究竟什么样才是正宗??
  • 心灵港湾
  • 发表于:2013/12/19 9:52:36
  1. 8楼
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小本投资都不会太正宗
  • 心灵港湾
  • 发表于:2013/12/19 9:52:57
  1. 9楼
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 正宗的云南昆明过桥米线不是用汤或水下熟的,而是用一百多度高温的高汤烫熟的。高汤上面附有一层麻油,它的吃法有高汤原味的,有酸味的,有辣味的、因为云南主要以酸辣味为主。米线端上来还附有十几种酱料,还有十几种肉类和蔬菜、都是随时下到碗里有高汤来烫着吃。别说潢川就是河南也很难吃到正宗云南过桥米线,咱们当地的过桥米线说白唠就是居家吃得下米线。
  • 心灵港湾
  • 发表于:2013/12/19 9:53:24
  1. 10楼
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有一起合作的吗,,我有技术。
  • 心灵港湾
  • 发表于:2013/12/19 9:54:33
  1. 11楼
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回复  14楼(guest8148551)  你的技术正宗吗?再说回来你如果真能做到昆明的吃法在建瓯一定能红。
  • 心灵港湾
  • 发表于:2013/12/19 9:55:54
  1. 12楼
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在昆明专门去吃了正宗的过桥米线,口味和做法不只一种。在那生意不错,在建瓯就不知道啦,毕竟人家那是有很多外人奔着米线去吃的